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  •  鹤山人种茶始于宋代。到清道光初年,种茶面积达5333.3公顷,年产毛茶8.5万担。年出口茶叶6万担,远销欧美、南洋、大洋洲等地。鹤山茶以其条索紧细,成色油润,汤色鲜亮,清香味浓,滋味甘滑,清热消热消滞而著称。其中以古劳茶山、宅梧白水带、鹤城马耳山
  •  导语:江门鹤山市有哪些好吃的海鲜餐厅?九月秋风一起,虾蟹螺贝各类海鲜迎来了一年中最肥美嫩滑的好季节。相信喜欢吃海鲜的朋友已经迫不及待了,以下是小编已整理好江门鹤山市所有吃海鲜的好地方,既有高档正宗的海鲜餐厅,海鲜种类全面丰富。海鲜控的您千万不要错
  • 2019-09-07
    马头农家盆菜  农家盆菜左右两边分别是金黄的紫苏炆鹅和紫苏炆鸡,中间是一圈黑色的冬菇围着一排红白相间的烧肉,外围是一圈翠绿的鱼肉酿青椒,食物的颜色搭配和卖相造型都几好,比起那些随便堆在一起盆菜单从卖相上就胜一筹。紫苏炆鹅和紫苏炆鸡很入味,肉质爽口不
  • 2019-09-07
    龙口狗肉  龙口善烹狗肉,名声闻于远近,近年来海外及港澳同乡会每逢组团回乡,也必到龙口品尝,口碑极佳,誉为“的确够鲜美,食过返寻味”。  龙口狗肉的泡制方法是:将斩件狗肉武火白镬烙干,捞起,净镬;将下什起油镬炸至半熟,捞起、净镬;将拍扁的姜起油镬翻